Kek Coklat Moist (Kukus)

Bangun pagi sabtu buat mende alah ni..

Nasib baik jadi....wakakaka..**bangga**

Resepi
Bahan A
150gm minyak masak/jagung
180gm susu cair
200gm gula castor
220gm susu krimer manis ( aku letak 200 gm je)
1 sudu teh emulco coklat (tau ke menda ape? hahaha)

Bahan B
50gm serbuk koko
90 gm tepung gandum
1/2 sudu teh soda bikarbonat
1/2 sudu teh serbuk penaik

Bahan C
3 biji telur (dipukul hingga sebati)

Cara nak buat
1. Satukan bahan-bahanA dalam sebuah periuk. Kacau atas api perlahan hingga gula hancur. Jangan sampai mendidih. Angkat dari api dan biarkan suam.

2. Masuk telur yg telah dipukul ke dalam bahan A yg dah suam dan kacau rata

3. Ayak bahan B dan masukkan ke dalam adunan A. Pukul dengan hand mixer hingga adunan menjadi licin.

4. Rehatkan adunan 20 minit. Tuangkan ke dalam cawan-cawan kecil atau bekas aluminium dan kukus selama 20 minit atau hingga masak... (nak tau dah masak ke belum, sila amik lidi ke pape cucuk ke dalam kek...kalau time tarik keluar tu dah takde coklat lekat kat lidi, kira dah masak la tu..)

Aku memang like resepi senang-senang macam ni...hahahaha...

Masa nak carik Emalco tu, siap google lagi nak tengok menda alah apa Emalco tu...puas carik kat area barang-barang baking kat JJ...google image pun tak beri apa yang nak...dah hampir nak give up tetiba pandang rak atas nampak botol kecik macam pati ayam brand tu tulis EMALCO perisa coklat...hahahahaha......terus gelak-gelak dengan husband sebab punyo la dok menggagau cari dan teka rupa benda alah ni...